腊肠烘干机厂家-腊肠烘干机-美佛实力商家_佛山烘箱

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鲜花蕾的收购方式及标准：在集中收购鲜花蕾的季节〃加工单位按照农户进行收购〃标准为 12小时内采摘的新鲜花蕾〃色泽鲜艳〃花朵大小均匀〃弱小花蕾少于5%；蕾托完整〃无花柄〃无杂质〃无虫蚀〃无人为洒水〃使水现象；无异味〃香味纯正；无半开花蕾〃无开放花朵。腊肠烘干机

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把经过烘干处理以后的竹荪及时取出〃进行分散降温〃直到温度全部降下来〃就可以进么分级储存了。经过这样处理的竹荪含水量不会超过百分之十三〃储存期能---一年左右。如竹荪在外面回潮过头了〃可再次回炉。用40-50度烘干10分钟〃湿度控制在30%即可。腊肠烘干机

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辣椒烘干工艺：

一是上料时辣椒均匀铺放〃铺放厚度 5cm 左右〃鲜辣椒由烘干机上层进入〃逐层翻转至下层出料；

二是辣椒烘干温度 60-80℃可调；三是采用分段干燥法〃分段干燥是目前辣椒干燥较的方法

腊肠烘干机一是鲜辣椒采摘要选择已完全成熟的、颜色正常且果实完整的辣椒；二是大量的鲜辣椒在运输和堆放过程中要求通风---〃尤其是堆放的高度不应高于1m，堆放时间不易超过36h；三是通过预处理去除辣椒茎叶及尘土等杂物；四是干燥过程中要按照加工工艺要求选择铺料厚度和烘干温度〃干辣椒含水率达到贮藏要求；五是选检一定要在干辣椒自然回潮一段时间后进行〃否则干辣椒容易破碎；六是包装和入库时要注意库房的干燥通风和堆码高度〃避免干辣椒的回潮霉变和破碎。

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