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辣椒烘干工艺:
一是上料时辣椒均匀铺放〃铺放厚度 5cm 左右〃鲜辣椒由烘干机上层 进入〃逐层翻转至下层出料;
二是辣椒烘干温度 60-80℃可调; 三是采用分段干燥法〃分段干燥是目前辣椒干燥较的方法
枸杞烘干机一是鲜辣椒采摘要选择已完全成熟的、颜色正常且果实完整的辣椒; 二是大量的鲜辣椒在运输和堆放过程中要求通风---〃尤其是堆放的高度 不应高于1m,深圳枸杞烘干机,堆放时间不易超过36h;三是通过预处理去除辣椒茎叶及尘土 等杂物; 四是干燥过程中要按照加工工艺要求选择铺料厚度和烘干温度〃 干辣椒含水率达到贮藏要求;五是选检一定要在干辣椒自然回潮一段时间 后进行〃否则干辣椒容易破碎;六是包装和入库时要注意库房的干燥通风 和堆码高度〃避免干辣椒的回潮霉变和破碎。
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红薯烘干工艺:
?1?红薯干?地瓜干?烘干前期工作:将红薯清洗干净〃蒸煮到大约七八成熟〃冷却后人工切片。红薯人工切片要---厚度一致〃不要让红薯片规格相差太大。 将切片后的红薯均匀铺摊在架子上。
?2?热泵红薯干?地瓜干?烘干工艺:
启动热泵烘干除湿机〃将烘干房温度预热到 30度左右〃放入红薯干〃
阶段设定 40℃〃定时 1~2 小时。 第三阶段温度设定65℃〃定时2小时。 第四阶段温度设定70℃〃定时1小时。
设定时间段走完后〃控制系统自动关闭热泵烘干机〃一小时后将物料取出。
?3?将烘干好的红薯干?地瓜干?包装入袋。
枸杞烘干机
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火龙果花烘干时间一般18-20个小时〃可达到30多个小时〃这与 火龙果花摊铺在烘干盘中的厚度以及火龙果花含水分多少有关〃火龙果花 因品种不同亦存在差异关系。火龙果黄花〃切开成多片摊铺一层。经试验〃 如果火龙果整朵不经切开〃则烘干时间超过48个小时以上;切成多片的烘干时间缩短为24个小时左右。雨水期采收的火龙果花烘干用时超过非雨水期10-20%左右。枸杞烘干机

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